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Ces 5 bienfaits méconnus de la datte

27/04/2021
Ces 5 bienfaits méconnus de la datte


Les dattes sont riches en sucre naturel, c’est pourquoi beaucoup de gens pensent qu’elles ne sont pas bonnes pour la santé. Cependant, ces fruits sucrés regorgent de nutriments, ce qui en fait un excellent en-cas à consommer avec modération. Les dattes poussent sur les palmiers dattiers en petites grappes. Le terme date vient du mot grec daktulos, qui signifie doigts.

Les agriculteurs les récoltent à l’automne et au début de l’hiver. Elles ont donc généralement un goût plus frais à cette époque de l’année. Cependant, de nombreuses personnes les consomment aussi séchées. Elles peuvent se conserver longtemps dans un récipient fermé. Dans cet article, vous découvrirez leurs bienfaits pour la santé et comment les intégrer dans un régime alimentaire équilibré.

1 Les dattes sont riches en polyphénols

Les polyphénols sont des composés antioxydants qui peuvent protéger l’organisme contre l’inflammation. Les dattes contiennent plus de polyphénols que la plupart des autres fruits et légumes.

2 Les dattes: une alternative aux sucreries à calories vides

Elles peuvent satisfaire la soif de sucreries d’une personne tout en lui apportant des nutriments essentiels, comme la vitamine B-6 et le fer.

3 Elles sont riches en fibres

Une seule tasse fournit 12 % des besoins quotidiens en fibres d’une personne. Les fibres aident une personne à se sentir plus pleine plus longtemps.

4 Elles sont riches en potassium

Elles ont une teneur élevée en potassium, un électrolyte dont le corps a besoin pour une bonne santé cardiaque. Le potassium contribue également à la construction des muscles et des protéines dans le corps.

5 Elles sont excellentes pour comme substitue au sucre

On peut remplacer le sucre, les pépites de chocolat ou les bonbons dans les recettes de pâtisserie par des dattes pour s’assurer qu’ils mangent des sucres naturels au lieu de sucres raffinés.

 

Informations nutritionnelles sur les dattes

Les dattes Deglet Noor sont l’un des types de dattes les plus courants que l’on peut trouver au supermarché.

Voici les informations nutritionnelles d’une datte Deglet Noor de taille moyenne :

– calories : 20
– graisse totale : 0,03 gramme (g)
– total des glucides : 5.33 g
– fibres alimentaires : 0,6 g
– sucre : 4,5 g
– protéine : 0,17 g
– vitamine B-6 : 0,012 milligrammes (mg)
– fer : 0,07 mg
– le magnésium : 3 mg
– de potassium : 47 mg

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