La ministre des Pêches, des Infrastructures maritimes et portuaires, Dr Fatou Diouf, a rappelé samedi que les produits halieutiques proposés par le Sénégal sur le marché local et mondial doivent être de qualité pour répondre aux normes internationales de certification.
La ministre s’exprimait au cours de la cérémonie d’ouverture d’une journée de réflexion sur le secteur de la pêche, organisée par le Syndicat des travailleurs des pêches et de l’aquaculture.
Dans son intervention, la ministre a mentionné l’importance de la certification, parce qu’elle permet, selon elle « d’assurer la traçabilité du produit, mais également de le certifier depuis son origine jusqu’à sa destination finale ».
Elle insiste sur le fait « qu’on a besoin de se mettre aux normes, pour qu’ici ou ailleurs on n’ait même pas besoin d’inspecter nos produits ; qu’on sache que le Sénégal est tellement sérieux dans la réglementation, tellement rigoureux qu’on peut lui faire confiance ».
La ministre a par ailleurs assuré les syndicalistes de la disponibilité du gouvernement, rappelant qu’il s’est inscrit dans une « optique de dialogue, de concertation, de collaboration au quotidien, pour régler les problèmes en amont ».
Se disant ouverte et disponible, la ministre des Pêches, des Infrastructures maritimes et portuaires a appelé les travailleurs du sous-secteur de la pêche à une collaboration.
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